戴千恩还摆了盘,胡萝卜切成细丝做成灯笼的头部提钩和尾部的流苏,苦瓜酿摆成椭圆形,整道菜像个灯笼。
戴千恩笑道:“这道菜叫苦尽甘来,一个小小的惊喜,希望你高兴。”
张悠然看着苦瓜酿肉,很感动:“让你费心了,做这么多菜。”
戴千恩:“这也是我的专业和特长。”
张悠然没忍住笑出声,她今年正好四十岁,二十岁的人在她的眼里只是个小屁孩,可如今她在他身上看到了很健全很成熟的人格魅力。
戴千恩还要忙,就先下了楼,张悠然夹了块苦瓜酿肉,一咬,十分满意地点头。
苦瓜微苦回甘,肉很嫩,一口爆汁,肉汁的鲜亦没盖苦瓜的苦,是她喜欢的味道。
她问老张:“爸,你还特意让小老板做这个菜呢。”
老张摇头:“我没有说过,小老板自己做的。”
小敏想起来了,解释道:“上次我们吃油豆腐酿肉,浩轩说你喜欢用苦瓜酿,小叔叔可能听到了,所以给你一个惊喜。”
张悠然无声笑笑,又夹了一个。
看她吃得津津有味,几个孩子很不理解:“不苦吗?”
张悠然逗他们:“不苦啊,甜得很。”
最馋的就是张浩轩,听说不苦,赶紧上手吃,结果咬一口立刻吐出来,网络梗脱口而出:“这是什么人间疾苦。”
逗得大家哈哈大笑。
张悠然也跟着笑。
孩子们哪会知道,苦瓜是半世菜,前半生吃够了人间疾苦,就不觉得苦瓜苦了。
而她之前因为偏执,让浩轩多吃了多少苦,还好一切都来得及。
希望他们往后每天都像今天一样热烈开朗,永远平安顺遂。
老张看着她,轻笑了声,他的闺女已经好久没有那么开怀了。
爱似流水,总是向下流淌。
此时的老张的心情和她一样,也希望她永远热烈开朗,平安顺遂,苦尽甘来。
*
食客知道楼上还有位置后,小孩那桌就在楼上了,他们还想得寸进尺地想让老板开放二楼,但戴千恩最近忙得招人的时间都没有,就只能拒绝了。
可客人的需求越来越大,戴千恩也不能忽视顾客需求,他想着等到月末盘点看一下利润,再考虑增加人手,再扩几桌。
可真的到月末盘点,戴千恩头就大了,计算器摁半天都摁不明白。
总觉得自己算得差不多了,江嘉又提醒:“上次我买的二十包盐算上没有,还有朱老板送来的三十斤肉给的现金。”
戴千恩又吧嗒吧嗒一顿摁。
江嘉一边提示戴千恩一遍摁计算器,摁到最后居然是负数。
两人:“……”
江嘉:“再来一遍吧,生意火成这个样子不可能亏钱,老戴你肯定是哪儿该加的你减了。”
戴千恩觉得有道理:“那换你来,我来报。”
于是,江嘉开始吧嗒吧嗒摁计算器。
结果摁出来比戴千恩收到的钱还多。
两人:“……”
戴橙实在看不下去了:“这有这么难吗?收到的钱减去花出去的钱不就是赚到的钱。”
已经被数据折磨得疲惫不堪的人充满期待地看向戴橙,或许新脑子更好使呢:“你来。”
数学考个位数的戴橙:“你们继续。”
两人:“……”
两人嫌弃地看着对方。
戴千恩忍无可忍:“当时盘小酥肉的时候,你不是理得清清楚楚吗?”
江嘉狡辩:“小酥肉才几样东西啊,油,粉,肉,调料,包装,还理不清楚我不就是智障了吗?”
戴千恩:“你方法都知道了,再多种类就按这个方法去做就好了啊,万变不离其宗的事。”
戴橙第一次在课堂之外听到这句逆天离谱的话。
他们老师讲题的时候也总说:你看,这题是不是一样的解法,万变不离其宗,但是,根本的东西没有掌握,换个问法你们就错。
戴橙知道原因,替江嘉辩解:“嘉叔没掌握根本的东西。”
江嘉一脸懵:“什么根本的东西?”
戴橙也不知道什么是根本的东西,只有老师和学霸知道。
江嘉:“不对,你能不能别叫我叔,叫哥不行吗。”
戴橙:“你比我小叔叔小?”
江嘉:“……”
被戴橙带跑偏了,江嘉才想起来他要回怼老戴的:“老戴你在云禾小饭馆学了炒菜学了开店,咋不学盘点?”
戴千恩:“……”
他之前在云禾小饭馆看苏云禾盘点,只见她手指飞快吧嗒吧嗒摁计算器,没多久数就出来了,可他只记得计算器发出的“归零归零归零”。