“为了让口感更丰富,我们可以在蜂蜜水里加上适量的醋和酒~”
鸭子身上被均匀的刷上了脆皮水,现在的鸭鸭还是浑身白皮,看上去并不诱人的鸭鸭,江秋秋打开烘干机,短暂的将其表皮的水分烘干,重复了几次刷脆皮水的动作。然后打开了烤箱。
#步骤好复杂哦……#
#这就是美食的诞生吗,能见证这一幕,我觉得我也好荣幸。#
#楼上滴,我不会为见证了这一幕感到荣幸,但是如果我能吃到,呜呜呜,我可能会流下感动的泪水!#
#从哪里流?#
#!!开车警告!#
#什么车?没看出车?#
大家的讨论话题渐远,江秋秋评论了第一个人说的话,“不会复杂哦,烤鸟只是准备工作复杂,一旦送入烤箱,我们就可以静静的等待美味的来临了。”
“而准备工作,我相信大家都可以做好。”
江秋秋打开了烤箱,“把温度调整到170度,高温与鸟会发生非常神秘的反应,你们看这里。”她伸出白生生的手指指着玻璃内侧的烤鸭,“时间与温度会将它的表皮催熟成诱人温度酱红色,新鲜的汁水会顺着架子慢慢往下流。”
“油水发出滋滋的声音,然后整个厨房里都会散发着烤制品特有的甜味和肉类的鲜美香味。勾人食欲。”
第48章 华夏经典美食:烤鸭2
“不过短时间,我们暂时无法观看到这个反应。”
江秋秋拉进镜头,“烤鸟是一道比较特殊的菜品,无论是食材准备还是制作过程时间都比较长,这是短时直播,所以我提前准备了快要烤好的小鸟。”
她又转了一下镜头,把跟踪的拍摄小机器人对准了厨房一角的两台烤箱。
因为这边的豪宅厨房还挺大,角落里的两台烤箱在全息扫描仪的扫描范围之外,所以直播间的粉丝们是闻不到味道的。
但,江秋秋走近了它。
所有的直播设备都会跟随主播而动,香气的爆发只有一瞬间。
随着那两烤箱的烤鸭进入江秋秋新换的全息扫描仪的范围里,屏幕前的所有人都闻到了一股油脂的香味,还有蜂蜜和肉结合的甜意,这滋味复杂又浓重。
#……我可以这三个字我还要说多少次!#
#这就是啾啾的实力吗!#
#太强了,我跪了,呜呜呜,好香啊,我想吃鸟了,我好想吃鸟!#
#这么好吃的鸟我可以天天吃,吃两只!#
走近,江秋秋讲解了一会儿,“白色的皮已经完全变成了好看的橘黄色,香气是什么样子大家已经知道啦,现在的皮已经变得很酥脆了。”
“不过这时候的肉还是鲜嫩的,一口要下去会有微微的汁水在舌尖绽开。”
“我看到了,看来我介绍的不够吸引人,大家都希望我开始进行下一步了。”
她笑了两声,用长叉子把鸭叉了出来。
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