锦绣小食肆 第25节(2 / 2)

锦绣小食肆 欢梨 2718 字 6个月前

    今日依然暑热,但却难得的是个多云天气,天上云层遮挡,再加上这个时候日头升到了头顶上,故阳光不?太刺眼,竹帘也?拉高了些?。

    此时从窗子向外看出去,只见街上人来?人往、街道?两旁绿茵如盖,景色十?分怡人。

    阿萝端着羊肉冷淘过来?的时候,就听这位食客张口夸道?:“孟小娘子的心思,果然玲珑剔透,这么舒服悠闲的吃饭地方,除了孟小娘子这里,再没有第二处了。”

    阿萝赞同的点头笑笑:“那是自?然。”

    她将端着的一大碗羊肉冷淘放下,又另放了两小碟子东西并一只空竹杯子。

    迎上面前食客疑惑的目光,阿萝笑嘻嘻说道?:“今日开业大酬宾,我们小娘子说了,每位客人都送一碟辣卤豆腐干并一道?清炒时蔬,另着,今日店内的饮子不?限量供应,客人喜欢喝什么饮子,自?去那边倒就是了。”

    这食客顺着阿萝手指的方向看过去,就发现她指的地方,并排摆着三只竹筒,竹筒搁在一个高足梨花木的小柜子上,上面挂了小竹牌,写着“请客人自?取”五个字。

    阿萝又介绍道?:“除了惯常卖的菊花枸杞饮子和豆浆,今日还新加了绿豆汤,都是清凉解暑的,味道?也?极好?。”

    那食客点点头,夸了一句“阿萝自?从跟着孟小娘子,口才越来?越好?了”。

    孟锦绣正掀帘自?厨房内走了出来?,看着不?远处正笑嘻嘻被食客夸奖的阿萝,再听到那食客夸奖的内容时,心中不?由一笑。

    这哪是跟她学的,分明?阿萝本来?就十?分话痨,只是从前客人们买完吃食就走,所以阿萝没有机会展示。

    有几?桌的熟客见到孟锦绣,纷纷向她道?喜,恭喜她新拾掇好?了铺子,又指了指桌上送的两碟小菜道?谢。

    孟锦绣和煦的笑笑,朝几?名食客问道?:“客人们可尝过了小菜,不?知合不?合口味?”

    那几?桌客人刚才只顾着看那自?取的饮子了,此时听孟锦绣提醒,才将注意力集中到面前两碟小菜上。

    只见左边那碟蔬菜油亮清爽,里面加了蒜子,切成不?规则的小丁,夹杂在青翠的蔬菜当中,看着就清爽。

    右边那碟则像是豆腐干,四四方方的摆在碟子里,一共四块,下面似乎有些?褐色汤汁,上面则浇着一勺赤色油亮的茱萸酱。

    孟锦绣从一旁介绍道?:“左边的是清炒时蔬,用的是当季时令蔬菜,不?拘是什么菜,主要是讲究一个鲜甜脆爽。右边那碟是辣卤豆腐干,请客人们尝尝。”

    食客们听完孟锦绣的介绍,皆先忽略了那盘看上去平平无奇的豆腐干,将手中筷子朝那道?清炒时蔬上夹去。蔬菜一送入口中,立刻响起了“咯吱咯吱”嚼蔬菜的声音,果然如孟锦绣说的,十?分脆爽。

    至于那碟豆腐干嘛——

    食客们倒是见怪不?怪,这卤豆腐干家家户户都是有的,味道?虽然不?错,但是不?稀罕啊。

    其中一名食客如此想着,吃冷淘的空档,顺便?夹了一筷子豆腐干放入口中,紧接着便?被那鲜美香辣的滋味给震惊了。

    被筷子送入口中的同时,这辣卤豆腐干又鲜又辣的滋味传遍了口腔。

    豆腐干表皮酥香,里面却柔软劲道?,香辣的茱萸酱浓郁的包裹在面,一口咬下去麻辣有滋味不?说,而?且还越嚼越香、越嚼越过瘾。

    有好?几?位食客也?发现了这一点,同时他们也?反应过来?,原来?刚才进来?时闻见的那股卤香味,是孟小娘子在做这辣卤豆腐干啊。

    其中一位忍不?住朝孟锦绣问道?:“孟小娘子,这辣卤豆腐干是如何做的,为?何如此美味?”

    孟锦绣笑笑,回答道?:“客人别看这辣卤豆腐干看着不?起眼,做起来?却有些?麻烦,要先炸后卤,还要配足十?几?种香料,待油热后先将香料煸炒出香味,然后再加水、黄酒、清酱汁和茱萸酱,等用小火卤了之后,最好?是能再泡一夜,这样更?有滋味。另外,茱萸酱的分量也?要加的合适,过多则太辣,过少则吃起来?不?够过瘾。”

    孟锦绣说完之后,心里面又有些?遗憾,本朝虽然已经自?西域传入了香料,但种类总是不?全,而?且价钱也?贵,她只能尽量节省着用,所以卤出来?的豆腐干味道?,只能算一般。

    孟锦绣这样想着,不?禁又想起系统中的美食商城来?。等她将特殊顾客的好?感度填满,完全拥有了美食图鉴系统,到时候香料想要多少就有多少。

    等到了那时候,一定卤鸡卤鸭卤豆腐卤鸽子,保证十?几?天都不?重样。

    这样想着,孟锦绣又不?禁开始琢磨,不?知道?那位特殊顾客江少卿,最近会不?会来?。

    不?过,显然这被孟锦绣看作“一般”的辣卤豆腐干,在食客们眼中已经惊为?天人了。

    他们一口冷淘、一口豆腐干的吃着,感觉吃饭的速度都比往日快了许多。

    等到了傍晚的时候,又有不?少相熟的食客上门,体验了一把开业大酬宾。

    在离去的时候,有食客向孟锦绣建议道?:“孟小娘子做的冷淘和凉鱼确实极好?,但总觉得缺点什么,若是再上些?菜品就更?好?了。”

    孟锦绣朝着那食客笑笑:“儿也?是这么琢磨的,只是近日一直忙着收拾铺子,皆不?得空,待闲下来?后,一定研究些?热菜出来?。”

    这食客见孟锦绣这样说,脸上不?禁露出期待之色:“孟小娘子做的菜必定好?吃,等热菜研究出来?,某肯定第一个来?吃。”

    孟锦绣听着这位食客的话,脸上露出个笑容来?。

    一旁的阿萝,却十?分实诚的点头:“客人说得对,我们小娘子做出来?的菜,肯定极好?吃的,客人吃了绝对不?会后悔。”

    那食客笑:“哈哈,小娘子身边的人,果然快人快语,说话直爽的很。”

    孟锦绣只浅浅的笑了笑,又道?:“另外,本店推出了吃食外送服务,若是客人没有时间出来?,又想要吃店里的吃食,只需差人来?说一声就行了。”

    这是那日阿风他们离开前,孟锦绣同他们商议过的。阿风和几?名少年郎听说有工钱,全都激动的点点头,二话不?说就答应下来?。

    周围的食客们听了,都说这样很好?,因着在长安城中,吃食外送并不?是什么新鲜的事情,许多大的酒肆都会提供外送,所以大家对此的接受度极高。

    有在铺子里吃饭的食客听了,干脆当场订下明?日的吃食,说明?日中午前送到自?己家中就好?。

    孟锦绣点点头应了,又亲自?记下这位食客的姓名和地址。

    【叮。恭喜完成普通任务,成功扩展小铺面,并拥有至少六张食案,解锁外卖服务。】

    【任务奖励:寿命值+20】

    在最后一笔落下的同时,脑海中响起了熟悉的系统音。孟锦绣从容不?迫的将毛笔搁回柜上,嘴角露出一个浅浅的笑容。

    ……