这个时代民见官绝对不会下跪,多半是作揖即可,除非被判定为犯罪者,或是奴籍,古装剧里面动不动就下跪的情况是从清朝开始的,别的朝代还是比较讲究跪天地,跪君亲师的。
作深揖已经算是大礼了,在这样的朝代……官员和官员之间态度也比较随意,多半是称呼某某公或是某官衔,而像曹操的谋士们因为关系比较亲近,基本都是自己人,所以大家是直接称呼表字。
所以夏安然这明显是被郭嘉忽悠了!
更可怕的是,荀彧就看着郭嘉忽悠他!
这个黑暗的世道啊!
晚上,夏安然一边和曹纯说这事,一边搅拌着自己的酱缸,他的酱已经做了近一年了,虽然当中没少发生意外,也阵亡了几缸,留下来的没什么大问题的还有四缸。
正常的酱油制造周期约为一年,但是这剩下的四缸到如今已经快有一年半了,已经进入了最后的熟成阶段,酱缸一打开已经能够闻到属于酱油的咸香味了。
按照夏安然的估算再有一周就应该能榨汁了,取汁之后的酱糟冲洗一下上头的盐分就可以当做动物饲料,半点都不会浪费。
他将盖子封好,话正说到一半,一抬头就看到曹纯的目光正盯着酱缸看,见状他忙护住酱缸“不能吃了,已经快好了,真的不能吃了!”
是的,那半路报销掉的很多缸酱……除了一小部分是真的出了问题,大部分都是被嘴馋的两人给吃掉的。
要说这个就得提起酱油的制造过程……其实也就是黄豆的发酵过程。
将黄豆和麦熟制后放在一起,然后生出菌种发酵。
酱油是这一发酵路上的最终产物,在过程中还会产生味增、黄豆酱等衍生产品。
一开始夏安然是忘记这件事的,酱油酿造过程中需要时常翻动,让空气进入酱体促进菌种繁殖,然后就在这一过程中,他发现了这个酱的味道有一些熟悉,然后为了验证他的想法,他挑出了一些在水中化开,一闻……哎呀虽然有点淡,这不就是味增的味道吗!
对于味增这东西,夏安然小时候是不喜欢的,但是随着年纪增长,他反而有些喜欢上了这个带着点豆腥的味道了。
关键是味增有非常好的提鲜效果,可以完美得当做调味料来使用,事实上,日式料理里面除了味增汤以外,在很多领域都用到了味增,只不过一般人都吃不出来罢了。
夏安然在晚上煮饭时候在汤里加了一点点的味增,他嗅不太出来,倒是曹纯一吃就皱了眉,他最后虽然什么都没说并且呼噜呼噜将一锅饭全都吃完了,但是看得出情绪并不高。
好吧,看来曹纯也是那种不喜欢豆腥味的类型。
夏安然对这个倒没什么执着,用完了勺出来的酱之后,就没再尝试,只是再等了几个月后,酱缸进入了熟制的阶段,酱体也已经能够闻到豆类发酵之后的浓香味了,夏安然实在是没能再忍住。
在这个没有基础调味料的时代,他的味觉已经遭受到了极大的摧残。
他伸出了罪恶的手,舀出了一小勺酱,舔进了嘴里。