不过刘师傅心里清楚，秦大厨那是国宴御厨，他知道这对他来说是一个难得的机遇，难免就有些蠢蠢欲动：要是能偷学个一鳞半爪

    当然了，那只是内心的某些阴暗的想法。刘师傅心里明白，他们被选中的原因，就是因为年纪小，厨艺不精，他们就是来打杂的。

    要是心里有了不该有的念头，一个做不好，得罪了贵客，估计原本厨房里得工作也没了。

    只不过心里想的明白，等到看到秦大厨做菜的时候，还是会忍不住被吸引。

    刘师傅相信有的时候他拖拖拉拉的不肯走，秦大厨肯定也发现了，但是他什么都没有说。

    差不多半个月之后吧。

    两位大厨的研究进度差不多了，套四宝这道菜的推衍还原接近尾声，他们要准备离开了。

    离开之前，秦大厨专门找了刘师傅，说谢谢刘师傅给他帮了半个月的忙，给他包了个红包。

    回忆起来，刘师傅当时也不知道自己是怎么想的，怎么就那么大的胆子，说了句，我不要红包。

    秦大厨也很诧异，毕竟能看得出来，刘师傅当时的家庭情况不太好，要不然也不可能年纪轻轻就到饭店打杂。一个大红包，可以一定程度上改善他的生活，他居然拒绝了？

    为什么不要？秦大厨问道。

    我、我想请您教我做菜！年轻的刘师傅是闭着眼睛把这句话喊出来的。

    他原本都做好了秦大厨生气，叫经理把他赶走的打算。

    没想到秦老爷子没有生气，反而认真的想了想。

    最后道，我在你们店的厨房做菜，你偷偷看了那么多天，想来应该是对我做的套四宝有兴趣。

    虽然不能收你为徒，但是我可以专门做一次套四宝给你看，你能学到多少就看你自己的本事了。

    这就是刘师傅改变命运的契机了。

    当时的秦大厨刻意放慢了速度，当着刘师傅的面给他做了一遍套四宝。

    期间秦大厨一句话都没说过，刘师傅也识相的没有问任何问题，只是睁大了眼睛用尽了毕生最认真的态度去学、去记住。

    只有一遍，一遍之后秦大厨就和吴大厨一起离开了。

    即使在这之后，刘师傅立马找了本小本子把自己记得的地方都细细记录下来。

    但是还是不够的！

    这么多年以来，经过多年刻苦的练习，刘师傅呀的脱骨的手法练的登峰造极，他也靠着一身好厨艺成了玉膳阁的大师傅。