麦考夫给这道菜的颜值打了个满分,曾经吃过这道中国传统名菜的他很清楚这道菜最起码的要求是能够色诱。
而这一点,伊苏做得让人无可挑剔。
哪怕还没有入口,但是光着看着这和真正的樱桃极其相似的樱桃肉,麦考夫的脑子里就不由自主地浮现出那酸甜可口的樱桃滋味,只是想着,就让人不由地津液满口。
但是
麦考夫暗想,夏洛克对他的自控能力是不是有什么误解?还是他认为区区一道中餐就能够击垮福尔摩斯的意志力?
这么想着的大英政府神色轻松,仿佛带着一点儿漫不经心地用筷子夹了一块樱桃肉就送入口中。
圆如玛瑙的樱桃肉刚入口的时候,麦考夫的神色就一怔,在那一瞬间,他的舌尖就触碰到一丝新鲜的果香,一口咬下去的时候,一层肥一层瘦交错的五花肉细嫩鲜美,不腻不柴。
在口中咀嚼的时候,吸收在肉里的樱桃甜香似乎一下子就释放出来了,柔而不烈的滋味顿时间将人的食欲给勾起来了。
在冬日里吃着这样一道充满春的气息的佳肴,莫名地给人一种春天在悄悄走近的错觉,麦考夫甚至觉得,他仿佛只要轻轻地闭上眼睛,就能够感受到轻柔拂面的春风,和听到万物复苏的声音。
化作春的使者的樱桃肉用它那诱人的色彩,和它那动人的身姿缠住了人积压在心底里的一切负面情绪,让它们像是坠入了温柔乡里似的,一下子松开了原本死死地扒着不放的手,神魂颠倒似的跟着春的使者悄然离开。
麦考夫已经察觉到不对劲的地方了,这些菜肴,有种让人不由自主地上瘾和堕落的魔力,它在利用自己的美味去软化别人的理智和意志力。
麦考夫很清楚,如果他不停止的话,他就会像那些被春的使者勾着的负面情绪一样,彻底地沉浸在美食的温柔乡里。
然而有些东西并非是你想要停止就能够立刻停止的,之前说过了,自控能力强大如麦考夫,他也扛不住甜点的诱惑,更何况是色香味俱全的中餐?
当第二道菜油爆双脆端上桌的时候,连麦考夫自己都没有察觉到的是,他都没有来得及品尝,他的意志就已经被香味给勾得直接软化了。
这道难度极高的鲁菜以爆菜油爆为主油,经过精湛的刀工操作的猪肚尖和鸡胗片用沸油爆炒之后,香味诱人,一白一红交相辉映的卖相更是美不胜收,极大地刺激了食客们的食欲。
色和香都如此勾人了,这让麦考夫还没有来得及下筷之前,就已经对它报以不低的期望,等他夹起一块送入口中的时候,味道更是惊艳到让他险些有些失态。
这道油爆双脆之所以是中餐制作难度最大的菜肴之一的原因就是因为它对火候的要求严格到甚至到了苛刻的地步