吃完早饭,温迪开始清点来密林的收获。
首先,最重要的是五石坛的瓢瓜树汁液,也可以视为五坛燃料。它与接下来的月圆之战休戚相关,是极其关键的战争资源,被温迪放在首位。其次,是食物,一是新发现的黄花菜,二是芒果和菠萝这两样当季水果,三是蘑菇。除此之外,还有由黑毛发现的草莓,但因为尚未成熟,所以温迪没有冒昧地采摘,决定等到月底或者下个月月初再来,最近下了一场暴雨,令温迪担心即将到达雨季,届时很有可能天天被堵在家里不能出门,所以温迪会尽早回密林一趟。
因为雨天是绝对不能在沼泽区通行的。
除了这些新收获,温迪也不能忘记自己来的时候带了不少行李……这些东西怎么带来的,还有剩下的,可能都得原样带回去。她考虑了一下,又决定留下一部分行李,毕竟不久之后她还会再来一趟竹屋,到时候她还是得住在这,那有些行李就没必要重复地来回搬运,直接留在竹屋即可,比如做菜用的调味料之类的。
反正不会再来一场大雪了,至于大雨,是不可能把这么坚固的竹屋冲塌的。
温迪有经验,因为昨天她才刚刚迎接过一场暴雨。
这栋竹屋已通过考验,考核结果令人满意。
温迪只打包了必须带回家的行李,先留下五坛燃料,带上其他行李和黑毛一起返回山洞。黑毛把她送回家后,带上旱船,回竹屋去接装瓢瓜树汁液的五个石坛。至于为什么他之前不带旱船去密林,这也是有理由的,沼泽的大屋区是小路,看起来不太安全,要是一次运送的重量过大,温迪怀疑踩小路的时候地会陷下去,那她们可就倒霉了。
她留在家里,把所有行李解开,将食材和材料依次放回冰窖和储藏室。
最后,留在院子里的是一筐新鲜的黄花菜。
温迪要处理它们,把这筐新鲜的黄花菜变成干黄花菜。有好处,一是能够延长它们的存储时间,二是能够杀死“秋水仙碱”。做菜的时候直接使用干黄花菜一般是不会引发中毒的,根源就在于干黄花菜的处理方式。它和其他干货不同的是,其他干货一般是直接晾晒脱水,而它却是先被“做熟”再“做干”的。
温迪先把所有的黄花菜都再清洗一遍,然后,准备一口大锅和几个木盆,大锅就是铁箱,架在火灶上,装满水,底下烧火。开大火把水烧开后,温迪把装黄花菜的筐子拖到火灶旁边,一把把抓黄花菜扔进开水里烫,另一只手握着木勺在水里搅动,让黄花菜在沸腾的开水间匀称地滚一遍,随即捞出,装进木盆里。把所有的黄花菜都捞出来了,才能下新的黄花菜,要不有些得煮过头,煮烂了,那就没法吃了。
接下来不断重复,将新鲜的黄花菜丢进开水中,用木勺翻动,保证所有的黄花菜都浸到开水,随后将黄花菜捞出,装进木盆。温迪搬过来,放在火灶边的有五个空木盆,最后装满了四个。下面温迪拿出之前晒紫菜的圆形筛子,将黄花菜一颗颗铺在筛子上,这些黄花菜都得甩一甩,把大部分水珠甩掉。这一步的目的首先是减少它的分量,二是为了防止在晒干它之前它的内部先因过于潮湿而发霉腐烂。