李景晨入手的这几条蓝鳍金枪鱼里,最重的一条足有229公斤,其他的几条也都上了150公斤。 这么重的蓝鳍金枪鱼放在以前,那妥妥的至少也是上千万的天价。不过他自己也说了,这些鱼都是跟别人合伙买的,他留下自己的那部分,其余的都得处理好后给人家送过去。 寒冷深海水域使得蓝鳍金枪鱼味道鲜美,肉质的高脂肪含量使其拥有绝佳口感,因此蓝鳍金枪鱼也有‘鱼中蓝钻’、‘刺身之王’的美誉。 蓝鳍金枪鱼最好吃的部位,当属大肥、中肥和赤身这三部分。