热乎的饺子下肚,浑身暖融融的,裴殊忽然想到了西北，山川异域，风月同天，他们也在过年吧。

    西北

    安王让副将搞点烟花，结果弄来一箱窜天猴，不闪也就罢了，声音还贼大,一个火星窜上天，那声音震得地都晃。

    敌军还以为御朝起兵,吓了一跳，连年都没过安生，这些都是后话了。

    放了一箱窜天猴,也算沾沾喜气,西北这边冷,常年积雪又人烟稀少，去年的时候一群当兵的守着城,靠在冰冷的城墙上吃的饭,还有的守在山上，过年也没啥好菜。

    安王去年也在西北，带着侍卫去山上转了转,看有人蹲在雪地里，向着南面，男子汉大丈夫，在那儿小声地哭。

    安王看了好久。

    今年好多了，虽然比不上老百姓的日子，但是今年起码有肉。

    三百头猪，一头猪两百多斤，杀了之后连骨头带肉，还有猪血总共有六万多斤。

    西北十万将士，安王大手一挥，“过年吃，吃顿热乎的年夜饭！”

    六万斤猪肉，若是从商贩那儿买，得一千两银子，而从裴殊那买，只用六十两。

    以后士农司的猪更多了，还是这个价钱，朝廷占了不少便宜。

    还有鸡蛋，一千多只鸡，每日就有七八百个鸡蛋，军营火头军那鸡蛋不少，今年的年夜饭着实丰盛。

    火头军从上午就开始忙活，炖肉洗菜，都是猪肉但位置不同，有猪头，大腿，脊骨，蹄子，下水。

    军营肉不多，这么好的肥猪得小心伺候着，争取让兄弟们吃饱吃好，所以下锅的时间还不一样。

    肉都切成了小块，到时候谁吃着了哪块就看运气。

    运气好的吃块肥肉，运气不好的吃着下水，那也是没有办法的事儿。

    除了炖的肉，还切下来不少肥膘，熬油，剩下的油酥剁上白菜，和面包饺子。

    从古至今过年都得吃饺子，这是御朝的传统，以前没那条件，现在有了，那就包一点，一人吃上两个，沾点喜气。

    军营的人缺油水，油酥馅儿饺子最好不过，到时候沾点香菇酱，那味儿倍儿香。

    年夜饭有猪肉炖菜，有肉啥菜都好吃，小白菜，萝卜，青菜，有啥放啥，吸饱了肉汤肯定好吃。

    再加个小葱炒鸡蛋，靠猪油的锅刷都不用刷，炒香喷喷的鸡蛋，今儿也不做米饭，就吃馒头，白面馒头，白薯面都不掺，一人两个，正好馒头还能泡肉汤吃。