郁真又在饭上放上蘸了烤肉酱的烤梅花肉。
郁真将生菜包裹住所有食材后,塞入口中。
【现在主播一张嘴,我也忍不住把嘴张开。可惜,主播吃到了米饭,生菜和烤肉,而我吃到的是空气……】
【我也想吃烤肉,生菜,米饭!】
烤肉酱的味道偏咸,咸甜中带着几分豆类的香气。
但经过甜糯味淡的米饭中和,再搭上甜脆的生菜,烤肉酱变得一点儿都不咸。
烤梅花肉的油香肉香在咀嚼的过程中,融入了米饭与生菜中,给口腔带来了荤香。
没过一会儿,郁真和小毛团们,将所有的烤肉和蔬菜全都吃完。
但是,郁真的碗里还剩下了一些米饭。
【主播这是已经吃完了吗?】
【主播碗里还剩了一点饭,要倒了吗?看上去有些可惜。】
“我还没有吃完哦。你们也看到了,我之前蒸了碗鸡蛋羹。”郁真对直播间内的观众们道,“锅里蒸的鸡蛋羹,应该蒸好了。”
“我要将它和饭搭配。”
蛋羹在星际算是常见的菜品。
星际人们特别喜欢在鸡蛋羹里放大量的酱油和水,然后将酱油鸡蛋羹放在微波炉里转熟。
但是郁真的鸡蛋羹做法,却和星际常见的鸡蛋羹做法不一样。
郁真没有在鸡蛋羹里放酱油。
她在鸡蛋羹放入盐和少许的水后,放在了蒸炉里面蒸。
当郁真将鸡蛋羹拿出来时,鸡蛋羹已经完全凝固。
郁真蒸的鸡蛋黄澄澄的,表面丝滑没有半点儿气孔,看上去就像是布丁一样丝滑。
星际人做的鸡蛋羹经常会出现气孔,鸡蛋羹颜色黝黑,勺子一压,还能压出水,鸡蛋羹和鸡蛋汤没什么区别。
【主播做出来的鸡蛋羹,光是从颜值上,就已经超过我做的了。】
【黄澄澄的鸡蛋羹,好好看!】
【主播是直接吃鸡蛋羹吗?】
郁真摇了摇头。
“不是,我将鸡蛋羹和米饭一起拌,然后倒入一勺生抽和一点儿芝麻油。”
郁真边说边做,最后,她在拌好的米饭上撒上了一把葱。
“鸡蛋羹拌饭完成了!”
【我感觉鸡蛋羹拌饭和豆腐拌饭的味道应该差不多?】
【好奇味道。】
观众们的期待下,郁真用勺子舀起了一块鸡蛋羹拌饭,放入口中。
郁真做的鸡蛋羹细腻无比。
鸡蛋羹没有半点儿气泡,更没有半点多余的水。
这样的鸡蛋羹,捣碎后与米饭拌在一起……
比豆腐更柔软的鸡蛋羹,在舌尖险些融化。