牛舌和薄荷搭配和谐,提供了一种非常微妙的口感。
菜品一道一道上着,总体偏清淡,没有多少的油腻,吃起来非常爽口。
随后的鱼和猪颈肉也非常好吃。
品味着这些美味佳肴,乐舒云逐渐对花荼也有些刮目相看。
他在那里想着,也不知道慕总之前是从哪里挖了花荼过来,厨艺这么精妙,如果这次他们能够拿下东胜,那花荼也算是立了大功了。
饭菜吃了五成饱,服务员端上来一个巨大的汽锅。
这便是今晚这一餐的重头菜汽锅鸡了。
那锅子还是热着的,乐舒云用毛巾垫着,小心翼翼地揭开了锅子。
在打开锅盖的那一瞬间,热气随着涌出,扑面而来。
乐舒云只觉得呼地一下,一股香气四散而出。
顿时整个房间里,都布满了浓郁的鸡香味。
胡升忍不住感慨道:“这汽锅鸡好香啊!”
在打开这个汽锅之前,胡升虽然期待,但是也绝对没有想到,有人会把汽锅鸡做到如此极致。
他吃过那么多次汽锅鸡,至少上百只,可是从来没有一次打开盖子就这么香的。
那种浓郁鲜香的味道完全飘在了空气里,不知道融入了多少鸡的香气,不用入口品尝,就知道绝对是上品。
汽锅之中的汤很足,由于放了少量的虫草,整个颜色都是金黄色的,那鸡汤清澈到几乎没有杂质,一眼就可以看到汤里的鸡块。
在灯光的照射下,不用配特效,这鸡汤就能发光了。
慕颂之道:“胡代表尝一下,看看这道汽锅鸡合不合你的口味。”
胡升不用他说,早就拿着汤勺舀起了一些鸡汤盛在碗中。
这鸡汤看起来就比他过去喝过的汽锅鸡汤都更为清澈浓稠。
胡升吹去热气,放入口中。
鸡汤入口,他的身体不由自主地一抖。
那一口汤简直难以用形容,就算是再华丽的词藻也无法形容那种曼妙。
鲜而不腻,极致美味,层次丰富,仿佛鸡中精华全部提取出来,就融在了这一锅汤中。
除了鸡的味道,还有一种淡淡的草药香气,似乎是有三七,但是那味道只是隐隐约约的,不见苦涩,只有香味。
一口汤咽下,看着剩下的汤,嘴巴里就不停分泌着唾液。
口中满是回甘,除了鸡的香味,还有点微微的甜,这种天然的鲜香和那些味精调配出来的涩感完全不同。
胡升顾不得烫,又一连喝了几口,随后点头道:“这道汽锅鸡,真的是绝了!”